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Manuale della somministrazione di alimenti e bevande

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 23/05/2019
DIMENSIONI PER FILE: 3,83
ISBN: 9788891634474
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Saverio Linguanti
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

L'opera è stata sviluppata per fornire una panoramica d'insieme di tutti gli istituti e di tutte le casistiche relative alla somministrazione, con un minuzioso lavoro di raccolta, spiegazione, interpretazione giuridica e commento anche delle norme regionali. Il Manuale rappresenta, per questo motivo, il riferimento specialistico per la disciplina della materia dei pubblici esercizi di somministrazione - con particolare riguardo anche alla regolamentazione dei trattenimenti collegati, dei videogiochi e degli alcolici -, della somministrazione effettuata in occasione di eventi ed in generale di tutte le fattispecie di somministrazione che avvengono su area pubblica e su area privata, comprese le nuove forme denominate home restaurant, home cooking, street food, food truck, etc. 4. L'opera provvede ad esaminare l'attività di somministrazione sotto tutti i profili normativi, in riferimento sia alle disposizioni nazionali, sia alla collegata normativa comunitaria rappresentata dalla direttiva servizi n. 123/2006, sia, soprattutto, alle singole discipline regionali fino ad oggi approvate (comprese le Province autonome di Trento e Bolzano), dedicando ad esse una parte importante dell'intera trattazione attraverso comode tabelle di raffronto per consentire al lettore una panoramica ed una conoscenza completa di come le varie regioni si sono orientate normativamente. Non mancano importanti trattazioni relative al consumo sul posto, agli artigiani alimentari, alle problematiche acustiche generate di regola dai trattenimenti musicali, alle somministrazioni effettuate negli stabilimenti balneari e nelle strutture ricettive in genere. Completa l'opera un puntuale esame degli aspetti di controllo dell'attività dei pubblici esercizi in rapporto ai circoli privati, nonché degli aspetti sanzionatori principali ed accessori. L'intera opera è scritta e sviluppata secondo un approccio giuridico ma al tempo stesso pratico, con professionalità e specializzazione ed anche un linguaggio chiaro e semplice, in modo da fornire riferimenti e suggerimenti di rilievo per l'attività pratica ed operativa. Si tratta, dunque, di un'opera progettata e realizzata sia per gli operatori pubblici delle amministrazioni competenti, sia per i professionisti privati, consulenti, legali, esercenti ed in genere per coloro che intendono conoscere la materia in modo professionale e completo.

...è profondamente mutata negli ultimi anni grazie soprattutto ai provvedimenti normativi di liberalizzazione e semplificazione che il legislatore nazionale ha approvato ... Manuale della somministrazione di alimenti e bevande ... ... . È mutato, inoltre, l'approccio procedurale ad una disciplina che per anni è stata legata, e per certi versi lo è ancora, ad una norma di archeologia amministrativa ... Per somministrazione al pubblico di alimenti e bevande si intende una forma di commercio al dettaglio connotata dal consumo dei prodotti alimentari nei locali dell'esercizio (o in superfici aperte al pubblico a tal fine attrezzate annesse all'esercizio), anche quando effettuata con distributori automatici. Per superficie aperta al pubblico si intende l'area a disposizione dell ... Manuale Della Somministrazione Di Alimenti E Bevande è un libro di Linguanti Saverio edi ... Libro Manuale della somministrazione di alimenti e bevande ... ... . Per superficie aperta al pubblico si intende l'area a disposizione dell ... Manuale Della Somministrazione Di Alimenti E Bevande è un libro di Linguanti Saverio edito da Maggioli Editore a maggio 2019 - EAN 9788891634474: puoi acquistarlo sul sito HOEPLI.it, la grande libreria online. Manuale della somministrazione di alimenti e bevande L'esperto specialista di diritto amministrativo, legislazione sanitaria e legislazione del commercio, spiega le "preparazioni home made" al bar Bar Giornale Manuale della somministrazione di alimenti e bevande. Con CD-ROM: La disciplina della somministrazione di alimenti e bevande è profondamente mutata negli ultimi anni grazie soprattutto ai provvedimenti normativi di liberalizzazione e semplificazione che il legislatore nazionale ha approvato. È mutato, inoltre, l'approccio procedurale ad una disciplina che per anni è stata legata, e per ... Acquista online il libro Manuale della somministrazione di alimenti e bevande. Con CD-ROM di Saverio Linguanti in offerta a prezzi imbattibili su Mondadori Store. Manuale della somministrazione di alimenti e bevande. Ultime News. Ordine senza registrazione? Ordina via fax ! Memento lavoro 2020 e Fiscale 2020 DISPONIBILI! Scriveteci su whatsapp al numero 3349954037; Carta del docente e 18APP abilitati; Disponibili i dichiarativi 2020 SEAC; Dal 25.03.2020 sconto massimo 5% su tutti i libri; Per aprire un locale di somministrazione alimenti e bevande come un ristorante, bar, trattoria, panineria, ci vogliono innumerevoli requisiti nonché un iter burocratico piuttosto complesso. Facciamo un po' di chiarezza: in questa breve guida troverai il check completo di cosa ti occorre per adempiere tutti gli obblighi di legge. Nel protocollo "Accoglienza Sicura" elaborato da Federalberghi, Confindustria alberghi e Asshotel, in relazione alle misure di prevenzione della diffusione del virus, ci sono alcune indicazioni interessanti per la somministrazione di alimenti e bevande in hotel.Sono solo proposte ma potrebbe anche venire approvato in blocco il protocollo. La sala ristorante Per somministrazione al pubblico di alimenti e bevande si intende una forma di commercio al dettaglio connotata dal consumo dei prodotti alimentari nei locali dell'esercizio (o in superfici aperte al pubblico a tal fine attrezzate annesse all'esercizio), anche quando effettuata con distributori automatici. Dopo aver letto il libro Somministrazione alimenti e bevande.Manuale pratico per l'esercizio dell'attività di Emanuela Angelini ti invitiamo a lasciarci una Recensione qui sotto: sarà utile agli utenti che non abbiano ancora letto questo libro e che vogliano avere delle opinioni altrui. L'opinione su di un libro è molto soggettiva e per questo leggere eventuali recensioni negative non ci ... Esercizi di somministrazione di alimenti e bevande la cui apertura è soggetta a programmazione comunale 1. A seguito del conseguimento di un'autorizzazione e alla presentazione della SCIA sanitaria al SUAP del Comune 2 dove ha sede il locale di esercizio di somministrazione di alimenti e bevande. La SCIA sanitaria può essere presentata contestualmente alla Comunicazione Unica, oppure ... Questo manuale è lo strumento per mettere in grado gli organizzatori di sagre, feste, fiere, di realizzare ed appli...