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Erbette dell'Appennino. Riconoscerle, raccoglierle, usarle, cucinarle

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 18/04/2019
DIMENSIONI PER FILE: 12,69
ISBN: 9788866436164
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Cecilia Lattari
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

Andando a spasso per le pendici degli Appennini è facile incontrare tante erbette che crescono spontanee tra le rocce, nei boschi e lungo i torrenti. In questo volume l'autrice ci racconta come sono fatte, come riconoscere quelle commestibili e come preparare degli autentici elisir di benessere. Oltre alle cure e ai rimedi, sono presenti tante golose ricette, perché le erbette sanno essere ottime anche in cucina.

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