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Carne. Ridurre il consumo e sceglierla di qualità. 60 ricette

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 13/09/2017
DIMENSIONI PER FILE: 4,93
ISBN: 9788884994769
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Patrizia Gnagnarella
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

Il dibattito intorno alla carne e al rapporto tra il suo consumo e il nostro benessere è quanto mai aperto. Da chi consiglia di privarsene del tutto a chi mette sotto accusa le carni conservate. Slow Food si propone di trovare una via positiva, che tenga conto, oltre che dell'ingrediente, anche di cosa succede prima negli allevamenti: evitare quelli intensivi ma rispettare quanto più possibile il rapporto con la natura può migliorare la qualità della carne che mangiamo e ridurre in modo sensibile i rischi per la salute. Conoscere questo alimento anche dal punto di vista nutrizionale ci aiuterà poi a inserirlo, se desideriamo, con misura e consapevolezza nella nostra dieta.

...bblicato da Slow Food nella collana Salute e benessere a tavola Carne ... Carne. Ridurre il consumo e sceglierla di qualità. 60 ... ... . Ridurre il consumo e sceglierla di qualità. 60 ricette è un libro di Patrizia Gnagnarella pubblicato da Slow Food nella collana Salute e benessere a tavola: acquista su IBS a 12.50€! Compra il libro Carne. Ridurre il consumo e sceglierla di qualità. 60 ricette di Patrizia Gnagnarella; lo trovi in offerta a prezzi scontati su Giuntialpunto.it Acquista online il libro Carne. Ridurre il consumo e sceglierla d ... Come riconoscere e scegliere la carne migliore - YouTube ... .it Acquista online il libro Carne. Ridurre il consumo e sceglierla di qualità. 60 ricette di Patrizia Gnagnarella in offerta a prezzi imbattibili su Mondadori Store. Carne ridurre Carne. Perché ridurre il consumo e sceglierla di qualità fa bene a noi e al pianeta. 70 ricette, libro di Patrizia Gnagnarella, edito da Slow E invece con le nostre scelte possiamo fare la differenza. Soprattutto se parliamo di carne: ridurne il consumo, sceglierla di qualità, proveniente da allevamenti che rispettano l'ambiente e il benessere degli animali, è necessario per - almeno tentare - risolvere la crisi climatica. Pasta: come sceglierla e decidere se è "di qualità" Come scegl...