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Il lato dolce. Ricette e racconti di una vita

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 21/11/2019
DIMENSIONI PER FILE: 6,94
ISBN: 9788828202639
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Iginio Massari
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

Iginio Massari, il Maestro dei Maestri della pasticceria italiana, torna con Il Lato Dolce, un racconto che ne ripercorre la vita e i segreti che lo hanno guidato da un piccolo panificio a Brescia fino al Gran premio come Miglior Pasticcere del Mondo. Racconti e ricette sono una vera e propria ode alla sua lunga carriera, punteggiata da aneddoti e colma di tutta l'esperienza e la conoscenza necessarie per creare dolci buoni per il palato, belli alla vista e di qualità. Si parte nella sua città natale, quando da bambino cadde in una bacinella di crema; si prosegue in Svizzera, dove imparò l'arte del croissant francese e, attraverso una galleria di raffinate creazioni, si viaggia tra l'Europa e l'Italia: dalla Sacher viennese ai macaron parigini, dalla pastiera napoletana al mitico panettone milanese. Massari continua qui, con sincerità e cultura, il percorso che gli è più caro.

...re delle crostate perfette - di Lady Florinda 16 dic ... Il Lato Dolce. Ricette e racconti di una vita - Ignio ... ... . 2012. di Lady Florinda. Formato Kindle. Iginio Massari, il Maestro dei Maestri della pasticceria italiana, torna con Il Lato Dolce, un racconto che ne ripercorre la vita e i segreti che lo hanno guidato da un piccolo panificio a Brescia fino al Gran premio come Miglior Pasticcere del Mondo. Racconti e ricette sono una vera e propria ode alla sua lunga carriera, punteggiata da aneddoti e colma di tutta l'esperienza e la conoscenza ... Sabato 14.12.2019 nella Pasticceria Veneto a Bre ... Il Lato Dolce. Ricette e racconti di una vita - Ignio ... ... ... Sabato 14.12.2019 nella Pasticceria Veneto a Brescia Iginio Massari firmerà le copie del suo nuovo libro "Il Lato Dolce. Ricette e racconti di una vita" «Il lato dolce: Ricette e racconti di vita» sarà presentato sabato 14 dicembre alle 11 alla Pasticceria Veneto. Vi aspettiamo! #Brescia Il lato dolce. Ricette e racconti di una vita. di Iginio Massari - Solferino. € 19.00 € 20.00. Washoku. L'arte della cucina giapponese. Tecniche e strumenti. di Hirohiko Shoda - Giunti Editore. € 27.55 € 29.00. La pasticceria dolce e salata senza glutine secondo l'Etoile. IL LATO DOLCE Ricette e racconti di una vita Iginio Massari Solferino - Collana Food 220 pagine 20 euro. L'AUTORE IGINIO MASSARI nato nel 1942 da una cuoca e un direttore di mensa, ha incontrato il cioccolato in Svizzera e le paste lievitate alla Bauli. A 29 anni ha aperto Pasticceria Veneto nella sua Brescia, che dal 2011 si classifica sempre prima nella selezione del Gambero Rosso delle ... Libri Casa, hobby e cucina: tutti i prodotti in uscita, i più venduti, novità e promozioni: risparmia online con le offerte IBS. Cerca tra Dolci e dessert Libri, scegli i libri che preferisci e acquistali online su Mondadori Store ... Momenti di pasticceria. 24 ore di ricette dolci e salate. ... Il lato dolce. Ricette e racconti di una vita. Iginio Massari. Libri-Rilegato-5%. Libreria Interno95. A Bagheria libri scolastici e non solo. Anche informazioni e novità sul mondo dei libri e dell'editoria! Di seguito pubblichiamo la ricetta di Iginio Massari, il re dei pasticceri bresciani, con il video originale da YouTube ... Il lato dolce. Ricette e racconti di una vita 20,00€ ... 6 Il lato dolce. Ricette e racconti di una vita. Solferino. 19,00 € Acquista Ora. L'immenso Iginio Massari, ... libri online trovare paragonare Acquista - - IL Lato Dolce ISBN: 9788828202639 - IL Lato Dolce - Ricette E Racconti DI Una Vita - Massari Iginio - Solferino La cucina casertana può vantare molti piatti e prodotti di assoluto prestigio.Merito soprattutto di un territorio che spazia dalle coste tirreniche fino all'alta montagna. Nel corso dei secoli la cucina locale si è affinata sempre più, offrendo non solo varianti di alcuni piatti simbolo della Campania, ma anche prodotti legati esclusivamente alla tradizione locale....