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Ti racconto la terra. Apologia del buon cibo fra agricoltura e buone pratiche alimentari

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 19/11/2013
DIMENSIONI PER FILE: 3,95
ISBN: 9788846736727
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Giusi D'Urso
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

L'agricoltura diventa la poesia di un racconto di vita vissuta, che insegna a chi legge la fatica e l'incanto della vita in campagna, e la ricostruzione del rapporto antico fra chi produce il cibo e chi se ne nutre. Il racconto si intreccia alla divulgazione di temi come la sostenibilità, il paesaggio, le scelte alimentari, la stagionalità, l'educazione alimentare, la prevenzione, le tradizioni a tavola. Così, dal paradosso dell'agricoltura e del cibo industriali alla consapevolezza alimentare, ogni pagina affronta temi urgenti che non possono più essere appannaggio di tecnici del settore, ma terreno di riflessione per ogni lettore. Un libro per chiunque voglia cominciare ad operare scelte virtuose, avendone inteso il peso e l'importanza.

...uce il cibo e chi se ne nutre.Il racconto si intreccia alla divulgazione di temi come la sostenibilità, il paesaggio, le ... Ti racconto la terra. Apologia del buon cibo fra ... ... ... Ti racconto la terra. Apologia del buon cibo fra agricoltura e buone pratiche alimentari Obliqui: Amazon.es: D'Urso, Giusi: Libros en idiomas extranjeros Ti Racconto La Terra. Apologia Del Buon Cibo Fra Agricoltura E Buone Pratiche Alimentari è un libro di D'urso Giusi edito da Ets a novembre 2013 - EAN 9788846736727: puoi acquistarlo sul sito HOEPLI.it, la grande libreria online. Giusi D'Urso Ti racconto la terra Apologia del buon cibo fra agricoltura e buone pratiche ... Ti racconto la terra. Apologia del buon cibo fra ... ... .it, la grande libreria online. Giusi D'Urso Ti racconto la terra Apologia del buon cibo fra agricoltura e buone pratiche alimentari Edizioni ETS 00_pped_00pped 29/10/13 09:17 Pagina 3 Acquista online il libro Ti racconto la terra. Apologia del buon cibo fra agricoltura e buone pratiche alimentari di Giusi D'Urso in offerta a prezzi imbattibili su Mondadori Store. 9788846736727 | Ti racconto la terra - Giusi D'Urso - Rossano Pazzagli - Prossime presentazioni: Roma, 6 luglio 2015, ore 18:30 - Terrazza dell'auditorium Ti racconto la terra Apologia del buon cibo fra agricoltura e buone pratiche alimentari Interverranno Cristina Cherchi, pedagogista clinica, vicepresidente de La MezzaLuna - Centro di Ed. Alimentare Stefano Berti, direttore CIA Pisa, vicepresidente deLa MezzaLuna - Centro di Ed. Alimentare Sarà presente l'autrice Al termine sarà proiettato ... PIETRASANTA. Educazione alimentare, sostenibilità dei prodotti, tradizioni e stagionalità a tavola. Da queste tematiche nasce il libro "Ti racconto la terra", edito da Edizioni ETS e scritto ... sabato 18 aprile "ti racconto la terra" apologia del buon cibo fra agricoltura e ...