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Il tempo in una bottiglia. Storia naturale del vino

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 26/03/2019
DIMENSIONI PER FILE: 11,19
ISBN: 9788875788179
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Ian Tattersall
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

Di cosa è fatto il vino? Fisica, chimica, neuroscienze, antropologia e molto altro. Parlando di fronte a un bicchiere di buon vino, DeSalle e Tattersall hanno capito che il "nettare degli dèi" ha un legame con tutte le principali discipline scientifiche. Ne è nato un libro che racconta un viaggio affascinante: dalle antichissime origini in un villaggio del Caucaso meridionale all'analisi di ciò che rende speciale un terroir, dalla spiegazione del modo in cui la degustazione coinvolge tutti i nostri sensi alle più moderne tecnologie di vinificazione, fino alle conseguenze dell'eccesso di alcol sul nostro organismo e all'impatto del cambiamento climatico sui vitigni. "Il tempo in una bottiglia" è un libro per degustare il vino attraverso la sua storia, la sua scienza e una molteplicità di sguardi sorprendenti.

...nuno di noi si è posto, con una bottiglia di vino aperta avanzata dopo cena, è per quanto tempo la bevanda rimarrà buona da bere ... Il tempo in una bottiglia. Storia naturale del vino - Ian ... ... . Come abbiamo anticipato, non esiste una risposta giusta per tutte le bottiglie. Scaricare Il tempo in una bottiglia. Storia naturale del vino Libri PDF. del vino in uno sperduto villaggio armeno nel settimo secolo a.C. all’analisi di ciò che rende speciale ... Ian Tattersall, Rob DeSalle - Il tempo in una bottiglia. Storia naturale del vino (2014) EPUB/PDF Di cosa è fatto il vino? Fis ... Torna in libreria "Il tempo in una bottiglia. Storia ... ... ... Ian Tattersall, Rob DeSalle - Il tempo in una bottiglia. Storia naturale del vino (2014) EPUB/PDF Di cosa è fatto il vino? Fisica, chimica, neuroscienze, antropologia e molto altro. Parlando di fronte a un bicchiere di buon vino, DeSalle e Tattersall hanno capito che il "nettare degli dèi" ha un legame con tutte le principali […] Title: Scaricare il tempo in una bottiglia storia naturale del vino libri pdf 72956948, Author: gqjisdeqtd112973, Name: Scaricare il tempo in una bottiglia storia naturale del vino libri pdf ......