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Storia degli agrumi. Usi, culture e valori dei frutti più amati del mondo

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 01/01/2006
DIMENSIONI PER FILE: 9,83
ISBN: 9788860360922
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Pierre Laszlo
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

Abbondanza, ricchezza, fecondità: sono queste le immagini da sempre associate agli agrumi, i "pomi d'oro", i doni generosi degli dei della natura. Ma qual è la loro origine? Quali strade hanno percorso. per giungere fino a noi? Pierre Laszlo si mette sulle loro tracce, seguendo la "pista degli agrumi". Un viaggio affascinante nei luoghi e nella storia, in cui l'evanescenza esuberante del mito e la materialità della produzione s intrecciano in microstorie nazionali e regionali: dalla Cina alla Spagna e all'Italia, dalla California all'America Latina e all'Australia. Arance e limoni, cedri e pompelmi, mandarini e clementine diventano così rivelatori di eventi, conflitti sociali e biografie. E un cammino, quello di Laszlo, nel quale gli incontri si succedono imprevisti e sorprendenti: accanto agli esploratori, agli imprenditori, agli scienziati compaiono i grandi della poesia e dell'arte (Goethe, Garcia Lorca, Stevens e de Heem, Matisse, Van Gogh). Curiosità scientifiche si legano ai versi, aneddoti personali a geniali e fortuite "creazioni" biologiche di portata mondiale, improvvisi guadagni a storie di esilio e immigrazione, eleganti nature morte a traffici lucrosi. Il volume si arricchisce di una quantità multiculturale di ricette di ogni epoca.

...azionale Gestori Rifiuti 2001. Vademecum Per L Iscrizione ... Storia degli agrumi. Usi, culture e valori dei frutti più ... ... . Le Regole Alla Luce Del Decreto Ronchi PDF ePub Storia degli agrumi. Usi, culture e valori dei frutti più amati del mondo. Abbondanza, ricchezza, fecondità: sono queste le immagini da sempre associate agli agrumi, i "pomi d'oro", i doni generosi degli dei e della natura. Libro: Storia degli agrumi. Usi, culture e valori dei frutti più amati del mondo,Laszlo Pierre,9788860360922 Il mondo degli agrumi è talmente vasto e articolato che ogni suo aspetto, culturale e colturale, potrebbe essere da solo oggetto di un intero volume. Si tratta, infatti, di alcuni dei prodotti alimentari p ... Storia degli agrumi. Usi, culture e valori dei frutti più ... ... . Si tratta, infatti, di alcuni dei prodotti alimentari più consumati a livello mondiale. Ultimi arrivi. Più rilevanti. Autore . Autore . Titolo . Titolo . Editore . Editore . Prezzo . Prezzo Evoluzione e storia degli agrumi. I principali agrumi coltivati al mondo derivano tutti da tre specie originarie: il mandarino. Il cedro, il pomelo. ... Il Pomelo (Citrus maxima) è anch'esso originario del Sud est asiatico ed è il più grande, potendo raggiungere i 30 cm di diametro. Buy Storia degli agrumi. Usi, culture e valori dei frutti più amati del mondo by (ISBN: 9788860360922) from Amazon's Book Store. Everyday low prices and free delivery on eligible orders. Agrumi: tutti i segreti per coltivarli e curarli nel modo più corretto. Scarica l'ebook gratuito dedicato alla coltivazione, potatura e cura degli agrumi. Arance e limoni, cedri e pompelmi, mandarini e clementine, come rivelatori di eventi mondiali, conflitti sociali, ma anche protagonisti di geniali e fortuite Gli agrumi sono frutti noti in tutto il mondo anche per il significato culturale, religioso, mitologico. Il volume ne traccia il profilo sotto l'aspetto della storia, dell'economia, degli usi, della tecnica colturale e di difesa. Gli agrumi sono tra i frutti più conosciuti e coltivati nel mondo, sia per la loro notevole Uno degli agrumi più amati e famosi al mondo. Ha un aroma inconfondibile e un'acidità apprezzatissima in cucina. Lime. Il famoso agrume tropicale. È più piccolo del limone, verde e decisamente più dolce. Arancia e arancia amara. Frutti noti per la loro quantità di vitamina A e C, utili a rafforzare le difese immunitarie. Clementina I frutti degli agrumi sono chiamati in termini botanici "esperidi", e sono bacche di forma ovale o tondeggiante, ricoperte da una buccia spessa, che può essere liscia oppure rugosa, di spessore variabile e talora anche commestibile (come nel caso del cedro) e ricca di oli essenziali, variamente colorata di giallo, arancione o rosso....