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A tavola con gli antichi romani. Storia, aneddoti e tante ricette per scoprire come mangiavano i nostri antenati culturali

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 31/08/2017
DIMENSIONI PER FILE: 10,25
ISBN: 9788894855326
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Giorgio Franchetti
PREZZO: GRATIS

Puoi scaricare il libro A tavola con gli antichi romani. Storia, aneddoti e tante ricette per scoprire come mangiavano i nostri antenati culturali in formato pdf epub previa registrazione gratuita

Descrizione:

Come mangiavano gli antichi romani? Quanto spendevano per mangiare fuori casa? Cosa avremmo trovato nelle locande dell'epoca? Esistevano già le diete? E i sommeliers? A queste, e ad altre domande, prova a rispondere l'autore di questo libro, che vi prenderà per mano e vi condurrà in un incredibile e coloratissimo viaggio nel tempo alla scoperta delle abitudini alimentari dei romani. Potrete stupire i vostri amici con una cena particolare, di quelle con cui il famoso Apicio si divertiva a sorprendere i propri invitati con piatti incredibili. All'interno troverete 124 gustosissime ricette ricostruite dall'archeocuoca Cristina Conte ma anche 10 schede di approfondimento su alcuni importanti argomenti, come il garum, il mulsum, il myrtatum, cioè l'antica mortadella, e tanti aneddoti riguardo personaggi famosi dell'antica Roma. Cosa aspettate allora? Fate le valigie e partite per questo viaggio nel tempo e nell'antico gusto e non dimenticate di portare... l'appetito, l'unica cosa che dovrete mettere voi!

...tichi Romani. Molte persone credono che l'interesse degli archeologi e degli studiosi per il cibo nell'antichità sia nato sulla scia dell'EXPO2015 che si è svolto a Milano, il cui tema era "Nutrire il pianeta, energia per la vita" ... A tavola con gli antichi romani. Storia, aneddoti e tante ... ... . In realtà le indagini in questo ambito hanno una storia ben più antica e la bibliografia in questo specifico settore dell ... A TAVOLA CON GLI ANTICHI ROMANI SAGGIO. Storia, aneddoti e tante ricette per scoprire come mangiavano i nostri antenati culturali Presentazione del volume di Giorgio Franchetti Domenica 20 gennaio, alle ore 16,00, nella "cella" del Museo di Paestum si terrà la presenta ... A tavola con gli antichi romani. Storia, aneddoti e tante ... ... . Storia, aneddoti e tante ricette per scoprire come mangiavano i nostri antenati culturali Presentazione del volume di Giorgio Franchetti Domenica 20 gennaio, alle ore 16,00, nella "cella" del Museo di Paestum si terrà la presentazione del saggio storico "A TAVOLA CON GLI ANTICHI ROMANI - Storia, aneddoti e tante ricette per scoprire come mangiavano i nostri antenati culturali", scritto dal divulgatore storico Giorgio Franchetti con la collaborazione dell'archeo-cuoca ... Storia, aneddoti e tante ricette per scoprire come mangiavano i nostri antenati culturali-5% A tavola con gli antichi romani. Storia, aneddoti e tante ricette per scoprire come mangiavano i nostri antenati culturali. €25.00. €23.75 Save 5%. Tax included A TAVOLA CON GLI ANTICHI ROMANI. STORIA, ANEDDOTI E TANTE RICETTE PER SCOPRIRE COME MANGIAVANO I NOSTRI ANTENATI CULTURALI Autore: Franchetti Giorgio Editore: ISBN: 9788894855326 Numero di tomi: 1 Numero di pagine: 368 Anno di pubblicazione: 2017 Storia, aneddoti e tante ricette per scoprire come mangiavano i nostri antenati culturali. Con degustazione gratuita della ricostruzione di antichi piatti. Cin l'intervento di Giorgio Franchetti( autore del libro) e Cristina Conte(archeocuoca) INCONTRO CON DEGUSTAZIONE GRATUITA. Dati Aggiornati al: 09-07-2018 23:45:23 Domenica 20 gennaio, alle ore 16,00, nella "cella" del Museo di Paestum si terrà la presentazione del saggio storico "A TAVOLA CON GLI ANTICHI ROMANI - Storia, aneddoti e tante ricette per scoprire come mangiavano i nostri antenati culturali", scritto dal divulgatore storico Giorgio Franchetti con la collaborazione dell'archeo-cuoca Cristina Conte e delle due archeologhe, la dott ... CAPACCIO PAESTUM. Domenica 20 gennaio, alle ore 16,00, nella 'cella' del Museo di Paestum si terrà la presentazione del saggio storico 'A TAVOLA CON GLI ANTICHI ROMANI - Storia, aneddoti e tante ricette per scoprire come mangiavano i nostri antenati culturali', scritto dal divulgatore storico Giorgio Franchetti con la collaborazione dell'archeo-cuoca Cristina Conte e delle due ... A leggerle oggi, le ricette dei piatti più diffusi tra gli antichi Romani potrebbero suscitare più di una perplessità per i nostri palati raffinati da secoli di storia. Ma è anche vero che il cibo dei nostri avi, dal puls alla posca, dal pregiato garum al defrutum, rivela anche un uso sapiente (e sostenibile) degli ingredienti, che tutto sommato non farebbe storcere il naso ai nutrizionisti. A tavola con gli antichi romani. Storia, aneddoti e tante ricette per scoprire come mangiavano i nostri antenati culturali è un grande libro. Ha scritto l'autore Giorgio Franchetti. Sul nostro sito web hookroadarena-thaifestival.co.uk puoi scaricare il libro A tavola con gli antichi romani. Storia, aneddoti e tante ricette per scoprire come mangiavano i nostri antenati culturali. In occasione dell'apertura serale di venerdì 27 luglio, alle ore 21.00 sarà presentato presso il Museo Archeologico Nazionale dell'Umbria (piazza Giordano Bruno 10, Perugia) il volume A tavola con gli antichi Romani - Storia aneddoti e tante ricette per scoprire come mangiavano i nostri antichi antenati di Giorgio Franchetti. Oltre alla direttrice del Museo, Luana Cenciaioli, e all ... STORIA SOCIALE E CULTURALE, STORIA, STUDI CULTURALI E SOCIALI, SOCIETÃ E SCIENZE SOCIALI A TAVOLA CON GLI ANTICHI ROMANI Storia, aneddoti e tante ricette per scoprire come mangiavano i nostri antenati culturali di Gior...