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Strategia di mercato e gestione dell'impresa vitivinicola

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 20/06/2019
DIMENSIONI PER FILE: 4,75
ISBN: 9788850655830
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Riccardo Cotarella
PREZZO: GRATIS

Qui troverai il libro Strategia di mercato e gestione dell'impresa vitivinicola pdf

Descrizione:

Il testo affronta, per la prima volta in maniera completa e puntuale, i temi chiave dello sviluppo e della continuità del comparto vitivinicolo: dalla trasformazione del mercato del vino all'evoluzione del consumatore e dei processi di acquisto, passando per i sistemi di gestione dei dati di mercato, le politiche di prezzo, le strategie di posizionamento del prodotto e i più ampi temi dell'organizzazione e della governance dell'azienda. L'articolazione degli argomenti e l'inserimento di percorsi di lettura consentono di ricorrere al testo come a un prezioso manuale di gestione, consultandolo, di volta in volta, in base alle esigenze di approfondimento che possono emergere durante le delicate fasi della vita aziendale. Il libro, espressamente concepito per l'impresa vitivinicola del terzo millennio, è rivolto a imprenditori, manager, studenti, enologi e altri professionisti e consulenti al servizio dell'impresa vitivinicola.

...legamento tra strategia e organizzazione 73 4 ... Strategia di mercato e gestione dell'impresa vitivinicola ... ... .2 Modelli organizzativi di base 75 4.3 Leadership e deleghe 80 4.4 Formazione, educazione e resilienza 82 4.5 Organigramma e governance di una cantina 84 4.6 Sistemi incentivanti 86 5. Controllo della gestione aziendale 91 Il testo affronta i temi chiave dello sviluppo e della continuità del comparto vitivinicolo: dalla trasformazione del mercato del vino all'evoluzione del consumatore e dei processi di acquisto, passando per i sistemi di gestione dei dati di mercato, le politiche di prezzo, le strategie di posizionamento del prodotto e i più ampi temi dell'organizzazione e della governance dell'azienda. INDICE:Trasformazione del mercato del vino ... Strategia di mercato e gestione dell'impresa vitivinicola ... ... . INDICE:Trasformazione del mercato del vino - Strategie di posizionamento del prodotto - Piano di sviluppo - Organizzazione dell'impresa vitivinicola - Controllo della gestione aziendale - Continuità d'impresa e sinergia generazionale - Testimonianze - Appendice: I mercati: informazioni di dettaglio...