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Alimentazione sostenibile tra presente e futuro. Rispetto per la terra e riscoperta del cibo di qualità

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 26/07/2018
DIMENSIONI PER FILE: 4,54
ISBN: 9788894842319
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Francesca Schiavone
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

Il tema dell'alimentazione sta acquisendo sempre maggiore rilevanza. Da un lato si sente la necessità di una alimentazione sana ed equilibrata e dall'altro emerge il bisogno di una sempre maggiore sostenibilità nella produzione degli alimenti. Un'alimentazione sostenibile prevede, per definizione, il consumo di cibo nutrizionalmente sano, con una bassa impronta in termini di uso di suolo e di risorse idriche impiegate, con basse emissioni di carbonio e azoto. La buona qualità del cibo che mangiamo è indispensabile per il mantenimento dello stato di salute, ma altrettanto indispensabile sono il rispetto per la terra e le buone pratiche di produzione. Serve quindi un'agricoltura attenta e consapevole che allo stesso tempo può svolgere un importante ruolo di tutela e valorizzazione dell'ambiente, della biodiversità, del territorio e della sua vivibilità. Una delle grandi sfide dell'umanità è pertanto quella di nutrire una popolazione in costante crescita senza danneggiare l'ambiente, al fine di preservare le risorse anche per le generazioni future.

...giare in modo sano e etico Seguire una dieta sostenibile significa privilegiare cibi sani e freschi, provenienti da produttori locali, nel rispetto della biodiversità alimentare e delle risorse disponibili, con una bassa impronta ambientale e poco elaborati dal punto di vista industriale ... Alimentazione sostenibile tra presente e futuro. Rispetto ... ... . Sono sostenibili quelle diete che hanno un basso impatto ambientale, che contribuiscono alla sicurezza alimentare e ad uno stile di vita sano per le generazioni attuali e future. Una dieta sostenibile rispetta la biodiversità e gli ecosistemi, è adeguata dal punto di vista nutrizionale e usa in modo efficiente le risorse naturali e umane.I suoi tanti benefici sono legati alla composizione ... Sostenibilità alimentare: che cos'è e perché è importante. 29 Ag ... Alimentazione sostenibile tra presente e futuro. Rispetto ... ... . Una dieta sostenibile rispetta la biodiversità e gli ecosistemi, è adeguata dal punto di vista nutrizionale e usa in modo efficiente le risorse naturali e umane.I suoi tanti benefici sono legati alla composizione ... Sostenibilità alimentare: che cos'è e perché è importante. 29 Agosto 2017 Commenti disabilitati su Sostenibilità alimentare: che cos'è e perché è importante Studiare a Campobasso 1. Sei curioso di scoprire qualcosa in più sulla sostenibilità alimentare?. In questo articolo parleremo di alimentazione sostenibile e cercheremo di definire nel dettaglio quali sono le sue peculiarità ... Un'alimentazione sostenibile prevede il consumo di cibo nutrizionalmente sano, con una bassa impronta in termini di uso di suolo e di risorse idriche impiegate, con basse emissioni di carbonio e azoto, attento alla conservazione della biodiversità e degli ecosistemi, ricco di cibi locali e tradizionali, equo e accessibile per tutti.. A dispetto, infatti, dei notevoli avanzamenti dell ... L'alimentazione del futuro sarà tecnologica e permetterà non solo di vivere una vita più sana ma ridurrà anche la denutrizione mondiale. ... Sostenibilità e accessibilità al cibo. Il numero della popolazione denutrita è in crescita allarmante nel 2016 con 815 milioni rispetto al decennio precedente con 777 milioni nel 2015. Scopri Consumo critico, alimentazione e comunicazione. Valori e comportamenti per un consumo sostenibile di Russo, V., Angelini, A., Marelli, S.: spedizione gratuita per i clienti Prime e per ordini a partire da 29€ spediti da Amazon. L'alimentazione ha un valore primario per la tutela della salute e del benessere delle persone. Inoltre, il cibo ha un valore culturale, è occasione di comunicazione e di aggregazione familiare e sociale, ed è un elemento fondamentale per lo sviluppo e la promozione dei popoli, che pone problemi di equità nella distribuzione delle risorse alimentari. Alimentazione sostenibile tra presente e futuro. Rispetto per la terra e riscoperta del cibo di qualità. di Francesca Schiavone - Aldenia Edizioni. € 15.20 € 16.00. Il tema dell'alimentazione sta acquisendo sempre maggiore rilevanza. Sostenibilità e Alimentazione: un itinerario tra natura, cibo e cultura Classe 2a C Liceo Artistico ECOSCUOLE IN RETE . ... è il percorso che un prodotto alimentare compie dalla terra alla tavola è scandito da precise fasi Produzione agricola, allevamento e pesca Per alimentazione sostenibile si intende la scelta di mangiare cibi del territorio provenienti da allevamenti e agricoltura a basso impatto. L'alimentazione sostenibile è senz'altro uno dei problemi più urgenti che l'essere umano è tenuto a risolvere se vuole assicurare un futuro dignitoso alla propria civiltà: sempre che un futuro possa esistere davvero, qualora governi e consumatori dovessero perdere questa importante sfida a tutela dell'ambiente, del clima e della biodiversità, tutti concetti che sembrano quasi non ... Pubblicamente a tavola è la rubrica dedicata agli aspetti del rapporto tra cibo e legalità, per promuovere valori positivi quali genuinità, sostenibilità. Il concetto di sostenibilità può essere definito come la proprietà di essere ecologicamente compatibile, economicamente efficiente, socialmente equo e culturalmente accettabile. Tra le varie attività che contribuiscono ai cambiamenti del pianeta, grande responsabilità è da attribuire anche a come l'uomo produce e consuma il cibo. Per questo è possibile parlare, oggi, anche di ... A network offering information, projects and services for people, businesses, NGOs and institutions invested in a sustainable future LifeGate - Notizie dal mondo della sostenibilità Lo stile di vita dove le persone, il pianeta e il profitto vivono in armonia. Le migliori offerte per Futuro Sostenibile in Altri Libri sul primo comparatore italiano. Tutte le informazioni che cerchi in un unico sito di fiducia. Chi cerca, Trovaprezzi!...