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La conservazione e la coltivazione delle varietà vegetali antiche. L'esperienza toscana

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 13/06/2014
DIMENSIONI PER FILE: 12,73
ISBN: 9788868320317
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Fabio Di Gioia
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

In questo periodo di forte crisi economica, non possiamo più permetterci di dimenticare che la nostra Italia è ricca di tesori sommersi anche dalpunto di vista delle tipicità locali. Riscopriamoli e facciamone il nostro orgoglio, potrebbero essere la linfa vitale per un nuovo sviluppo rurale e turistico, forse l'unico ancora possibile per il nostro paese. Dobbiamo tutti riappropriarci della cultura della "sostanza" e attivarsi in prima persona a partire dal modo più semplice, ma anche più efficace che esista di fare politica, ovvero scegliere con coscienza e consapevolezza un prodotto piuttosto che un altro.

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