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La tua birra fatta in casa

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 09/11/2015
DIMENSIONI PER FILE: 5,81
ISBN: 9788868952082
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Davide Bertinotti
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

L'hobby della birra fatta in casa sta prendendo sempre più piede anche in Italia. Ormai i kit di birrificazione si trovano perfino al supermercato. Ma non sempre il risultato che si ottiene è dei più soddisfacenti e, alla fine, purtroppo molti abbandonano quest'attività. In verità, fare la birra in casa non è difficile, ma occorre conoscere alcuni trucchi del mestiere, grazie ai quali la birra sarà sempre perfetta. Occorrerà imparare a conoscere le materie prime, le attrezzature, le tecniche e, se qualcosa va storto, imparare dagli errori per fare una birra sempre migliore. In questo libro, due esperti birrificatori casalinghi (o "domozimurghi", come amano definirsi) spiegheranno finalmente per filo e per segno i cosa, i quando e i come di una birra perfetta: per sapere veramente che cosa si beve.

...ta edizione a colori, ampliata e aggiornata, del bestseller sulla birra fatta in casa ... Amazon.it: La tua birra fatta in casa - Bertinotti, Davide ... ... . Pubblicato da LSWR. Consegna gratis a partire da € 37, contrassegno e reso gratis. Lo trovi nel reparto Libri di Macrolibrarsi. Capitolo 1 - Introduzione alla birra fatta in casa 1.1 L'homebrewing, hobby e passione 1.2 La produzione commerciale della birra Fasi della produzione della birra 1.3 Tecniche di produzione casalinga Tecniche a confronto 1.4 Struttura del libro e percorsi di lettura Capitolo 2 - Gli ingredienti 2.1 Il malt ... Amazon.it: La tua birra fatta in casa - Bertinotti, Davide ... ... .4 Struttura del libro e percorsi di lettura Capitolo 2 - Gli ingredienti 2.1 Il malto e le altre sostanze fermentabili Per iniziare a fare la birra in casa è necessario scegliere un kit per birra artigianale, chiamato kit di fermentazione. Ne esistono di diversi tipi, dai più semplici a quelli più professionali. La strumentazione base è infatti uguale per tutti i kit. "La tua birra fatta in casa", il manuale per l'homebrewer. L'hobby della birra fatta in casa sta prendendo sempre più piede anche in Italia. Ormai i kit di birrificazione si trovano perfino al supermercato. Ma non sempre il risultato che si ottiene è dei più soddisfacenti e, alla fine, purtroppo molti abbandonano quest'attività. In verità, fare la birra in casa non è difficile, ma ... La tua birra fatta in casa. La tua birra fatta in casa é un breve manuale pratico di Davide Bertinotti e Massimo Faraggi, due pionieri e padri dell'homebrewing in Italia. Max Faraggi ha dispensato per anni suggerimenti e ricette a tutti gli appassionati attraverso il suo blog Maxbeer e tutti noi gli siamo debitori. La tua birra fatta in casa. Le MegaFAQ di it.hobby.birra!!! MegaFAQ Versione solo testo ospitata su questo sito versione 2.1. MegaFAQ Tutte le Versione 2.1 (HTML, Pdf, Txt) ospitate dal sito Hobbybirra. Inoltre, far riferimento ai siti italiani nella mia pagina dei link, sia di homebrewers che di fornitori, alcuni dei quali molto completi e ... Mescolare farina e birra Per preparare il lievito di birra in casa procuratevi innanzitutto una birra artigianale, che sia non pastorizzata e non filtrata, agitate un paio di volte la bottiglia, roteandola sotto sopra, per recuperare i depositi che normalmente si fermano sul fondo della bottiglia (è proprio quella la parte che ci serve!). Mettete in una caraffa graduata la farina (sarà ... 10-set-2015 - Homebrewing casalingo, attrezzature per fare la tua birra a casa. Visualizza altre idee su Birra fatta in casa, Birra, Birra in casa....